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商品説明
商品名:ストウブ グランビュッフェパン 40509-398 黒
品番:RSTB601
メーカー品番,色,内径×深さ(mm),容量(L),質量(kg),底径(mm)
40509-398,黒 ,365×100,5.7,6.0,140
JANコード:3272343139236
仕様:40509-398 黒
商品説明
材質:本体/鉄鋳物 フタ/耐熱ガラス付属品:専用網staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 ※シーズニング(慣らし)不要です。 ※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく 焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。

ストウブ グランビュッフェパン40509-398 黒